桂林美食(二)桂林米粉

桂林米粉
桂林米粉

来桂林肯定要尝一尝当地的米粉,其实说到米粉,南昌的拌粉,炒粉也是非常有名,堪称一绝,那么桂林的特色在哪里呢?这家胜利米粉店的老板说了两个字,卤水,各种食材熬制而成的香喷喷卤水!正宗的桂林米粉一般不放汤,直接拌着卤水,还加以脆香爽口的锅烧,锅烧就是被炸到金黄的五花肉,吃完后再喝上旁边桶里的汤,十分惬意。

老板是个老人家,开朗健谈,说起以前上湖南卫视天天向上PK米粉的故事头头是道,墙上到处都是名人故事,值得来吃。
PS:别点螺蛳粉,真的放了螺丝,还是漓江里的,想吃正宗螺蛳粉还是去柳州吧

推荐米粉店:
胜利米粉(西城步行街店)
同来馆米粉(很多分店,具体可以地图搜下哪个离你近)
崇善米粉(同上)

桂林美食(一) 椿记烧鹅

椿记烧鹅在桂林各大美食排行榜都稳居首位,这次就住在西城步行街这,离椿记烧鹅中山店才200米,附近还有象鼻山,两江四湖码头,地理位置优越。下午爬完象鼻山,五点左右赶紧就过来,首先就点了小份烧鹅,榴莲酥,酱爆鹅肝,芒果蛋等招牌菜,烧鹅外焦里嫩,金黄的脆皮让人欲罢不能,感觉比烤鸭更有味道,就是有点油腻,搭配点米饭,蔬菜吃更好,榴莲酥造型别致,一个个小天鹅栩栩如生,酱爆鹅肝分量很足,一定要趁热使用,凉了就没那个味道了。花菇煮豆腐味道也不错,但来两人都撑到了,没有吃完……

椿记烧鹅
椿记烧鹅

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教程: 使用官方一键安装NextCloud,创建自己的私有云盘

相信很多人都听过 OwnCloud.Nextcloud 就是 OwnCloud 主创人员出走创立的新品牌 . 所以无论在使用还是界面体验上和 owncloud 非常像 .

国内网盘隐私问题堪忧 , 唯存的大容量百度盘又各种作死 . 而 Google Drive 又要梯子才能用 . 自己架设个私有云盘自娱自乐也蛮好的 .

NextCloud 社区有非常多人开发了很多应用 , 现在就有 RSS 阅读器 ,Markdown 编辑器 , 通讯录 , 脑图 , 日程安排等应用 , 如果有些额外的需求 , 它又不仅仅是一个私有云盘 . 唯一可惜的就是这些应用只支持 web 形式使用 .app 上目前还不支持 .

NextCloud 官网
官网 :https://nextcloud.com/

一键安装包官网 :nextcloud snap : https://github.com/nextcloud/nextcloud-snap

NextCloud 一键安装方法
建议安装 Ubuntu 系统 , 因为官方一键包用的是 snap,centos 还未支持 . 所以 Ubuntu 是目前最简单的安装系统 .

sudo apt-get update
sudo apt-get install snap
sudo apt-get install snapd
sudo snap install nextcloud

OK, 搞定 . 简单吧 .

这时你可以使用服务器 IP 访问 , 如果你想用域名访问 , 只要把域名指到这个 IP 就可以 , 用域名访问的时候 ,nextcloud 就会询问你是否绑定这个域名 .

第一次访问 , 会提示你设置下管理员的帐号和密码

启用 SSL, 使用 https 访问

sudo nextcloud.enable-https lets-encrypt

系统就会自动申请 lets-encrypt 证书并启用 . 也很简单吧 .

以后升级的话

sudo snap refresh nextcloud
关于数据备份
数据库的文件夹 :/var/snap/nextcloud/current/

数据库文件夹包含了 :

Apache, PHP, MySQL, and Redis logs
Keys and certificates
MySQL database
Redis database
Nextcloud config
Any Nextcloud apps installed by the user
文件保存的文件夹 :/var/snap/nextcloud/common/

文件夹包含了 :

Nextcloud data
Nextcloud logs
把数据库和文件的文件夹都备份就可以拉

十二个有趣的英文单词的词源

一般英文中查词用的是wiki dictionary (Wiktionary),真心不错,词义广,还有诸多同义词。另外还会用到Google中的词典,搜索栏输入“define X” 便可(X 为你想要查的词)。词义出现后还会有个下拉栏,其中会有那词的起源。无聊的时候看看英语词的起源也是好好玩的。

1. quarantine: 检疫;隔离;这个词来自于法语的”qarante”,法语中为数字“40”。古时候若是某艘进港的货船被怀疑有传染病,会被拒绝登岸40天。

2. hazard: 危险;来自于阿拉伯语的“al zahr”,居然是骰子的意思!(还有机会,运气的解释)

3. disaster: 灾难;来自于希腊语。“dis”这个前缀大家都熟悉,这里的意思是“坏的”,“aster”在希腊语中是星星的意思。古希腊人认为一切的灾难开始于不河蟹的行星位置。

4. loophole: 漏洞;这个还有一个渐久的解释就是“枪孔”。其实本来是指城堡上供给弓箭手射箭的洞口。

5. nice: 好,棒;终于等到我大NICE出场了,这个词在日常口语中可是常客啊!不过它来自于拉丁语的nescius,意思是“无知的,愚昧的”。之后发展到Middle English的时候,意思变成了stupid。再过几百年却变成了good的亲戚。

6. muscle:肌肉;这个。。。你知道是来自拉丁的mus嘛?Mus就是老鼠,apparently古人认为肌肉看起来和老鼠差不多的,就从这个演变过来啦!

7. berserk: 狂怒地,狂暴地;这个词来自于斯堪的纳维亚语,其实意思是斯堪的纳维亚勇猛的战士(berserkr)此词略显高大上,用在essay不错,可以说某人goes berserk.

8. jeans: 牛仔裤;这个常见吧?一说源自意大利城市热那亚的名字, Genova

9. curfew: 宵禁;由两个法语词汇,“couvrir”和“feu”,组成,法语中意思是“cover fire”!盖住火?!

10. nightmare: 噩梦;这个词来自于旧英语中的mare。Mare是什么?Mare是一个晚上来到你床边的恶魔,将睡梦中的你弄到窒息而死……

11. tragedy: 悲剧;这个词嘛,来自于希腊语的tragōidia,本指“雄羊的歌”! (”Song of the male goat”)我去!

12. addict:瘾君子;上瘾;很久以前,罗马帝国奖赏士兵的奴隶就叫做addict (addict 是拉丁语中的奴隶)……不过瘾君子也算是毒品的奴隶吧!