来桂林肯定要尝一尝当地的米粉，其实说到米粉，南昌的拌粉，炒粉也是非常有名，堪称一绝，那么桂林的特色在哪里呢？这家胜利米粉店的老板说了两个字，卤水，各种食材熬制而成的香喷喷卤水！正宗的桂林米粉一般不放汤，直接拌着卤水，还加以脆香爽口的锅烧，锅烧就是被炸到金黄的五花肉，吃完后再喝上旁边桶里的汤，十分惬意。
老板是个老人家，开朗健谈，说起以前上湖南卫视天天向上PK米粉的故事头头是道，墙上到处都是名人故事，值得来吃。
PS：别点螺蛳粉，真的放了螺丝，还是漓江里的，想吃正宗螺蛳粉还是去柳州吧
推荐米粉店：
胜利米粉(西城步行街店)
同来馆米粉（很多分店，具体可以地图搜下哪个离你近）
崇善米粉（同上）